Pâtisserie francesa artesanal

Atelier Voltaire

Confeitaria francesa artesanal e pâtisserie gourmet na Vila Mariana, em São Paulo. Sobremesas, croissants, pães folhados, cafés selecionados, chás especiais, presentes e encomendas preparadas com técnica, requinte e carinho pelo Chef Julien Caille.

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Bonjour, São Paulo.

Produtos 100% artesanais, feitos por uma equipe que une tradição francesa, técnica e delicadeza.

Desde 2017

Uma história com sotaque francês.

O Atelier Voltaire nasceu em 2017, quando Julien e Étienne, dois franceses que se conheceram no Brasil, decidiram unir seus talentos e abrir uma confeitaria próxima ao Liceu Francês.

O projeto começou com encomendas e cresceu até se tornar uma loja aberta ao público. Hoje, sob a condução do Chef Julien Caille, o Atelier mantém vivo o desejo de entregar o melhor da confeitaria tradicional francesa aos brasileiros.

Atelier Voltaire Pâtisserie
Cardápio

Clássicos da confeitaria francesa, feitos à mão.

Uma seleção especial de pães, folhados, doces franceses, salgados, cafés e presentes para quem procura pâtisserie, confeitaria gourmet e sabor artesanal em São Paulo.

01

Pães e Folhados

Croissants, pains au chocolat, brioche, baguette tradition e clássicos da viennoiserie francesa.

Croissant simplesR$ 14,80
Pain au chocolatR$ 19,50
Baguette TraditionR$ 18,00
02

Salgados

Croissant au jambon, tartine, feuilleté champignon, quiches e Croque de l’Atelier.

TartineR$ 18,50
Quiche individual du jourR$ 24,00
Croque de l’AtelierR$ 26,00
03

Gâteaux individuais

Éclairs, choux, mille-feuilles, tartelette citron, Opéra, Royal, Breton e outras criações.

Éclair chocolat belga 70%R$ 18,00
Mille-feuillesR$ 21,00
OpéraR$ 27,00
04

Gâteaux de voyage

Macarons, cannelés, cookies, madeleines, sablés e mini financiers para levar ou presentear.

Macaron unidadeR$ 13,00
CanneléR$ 7,00
CookiesR$ 16,00
05

Cafés e chás

Café coado gourmet, Nespresso, Dolce Gusto, chás especiais Full Tea e Café Gourmand.

Café coado gourmetR$ 13,90
Chás especiais Full TeaR$ 13,90
Café GourmandR$ 23,50
06

Cestas e presentes

Cestas especiais, macarons em caixas e guirlandas, mini empório e souvenirs exclusivos.

Cesta Café da Manhã francêsR$ 94,00
Cesta Degustação VoltaireR$ 145,00
Cesta Brunch ParisR$ 255,00
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Encomendas

Finger food, quiches e doces para ocasiões especiais.

Para eventos, reuniões, presentes e celebrações, o Atelier Voltaire oferece opções sob encomenda como mini choux, mini tortinhas, mini doces gourmet, mini quiches, tartines e croissants especiais.

Somente sob encomenda Docinhos Salgados Cestas especiais
Galeria

Ambiente, técnica e sabor.

Um olhar para a casa, o preparo artesanal e os detalhes que fazem parte da experiência Atelier Voltaire.

By Chef Julien Caille

Chef Julien Caille: tradição, técnica e bom gosto.

Chef Julien Caille é de Epône, na Grande Paris, nasceu em 1985 e chegou ao Brasil em 2014. Formado em confeitaria pela escola Grégoire Ferrandi, uma das grandes instituições francesas, iniciou sua trajetória aos 16 anos e trabalhou em confeitarias de Paris.

Seu lema é trazer à mesa dos brasileiros uma confeitaria francesa tradicional de alta qualidade, com requinte, capricho e muito carinho.

Conheça o Chef Julien
Visite-nos

Confeitaria francesa na Vila Mariana.

Visite o Atelier Voltaire Pâtisserie na Rua Voltaire, 164, Vila Mariana, São Paulo. Uma casa dedicada à confeitaria francesa artesanal, café gourmet e doces finos.

Endereço

Rua Voltaire, 164
antigo 21
Vila Mariana, São Paulo - SP

Horários

  • Terça a sexta: 7h30 às 18h00
  • Sábados: 8h00 às 16h00
  • Feriados: 8h00 às 15h30

Sustentabilidade

Compostagem, reúso de água, embalagens certificadas, sacolas conscientes e descartáveis sustentáveis.

Merci de votre visite

Viva o sabor da França em São Paulo.

Acompanhe o Atelier Voltaire no Instagram, conheça as novidades do balcão, faça seu contato e venha provar uma confeitaria francesa artesanal feita com excelência. Também atendemos pelo iFood em até 7km da loja. Confira no link se entregamos para você.

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